La dietética en los regimientos de salud del siglo XVI español: análisis de la obra de Francisco Núñez de Coria - Álvarez del Palacio, Eduardo; Fernández Díez, Beatriz; Martín Rodríguez, Antonio María; Santana Henríquez, Germán (Las Palmas de Gran Canaria: Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, 2006)
Keywords: Núñez, Francisco; Salud -- 1501-1600 -- España; Dietética -- 1501-1600 -- España